夏場：冷蔵保存で３～４日　冬場：冷蔵保存で４～５日

冷凍保存：１４日　

 

解凍法

  流水解凍  　　方法 流水に浸す(ひたす)　　　　　 所要時間 約20分

  冷蔵庫解凍 　方法 冷蔵庫内に移す                  所要時間 約9時間

  氷水解凍       方法 氷水に浸ける(つける)          所要時間 約100分